Resipi Sup Ayam Berempah by Diyana ;)

Mula-mula.. sediakan bahan2 berikut.. : 

1 ekor ayam - dipotong kecil

1 kiub pati ayam

3 biji tomato - dicincang

4 ulas bawang putih - dihiris nipis

3 cm halia - dihiris nipis

4 cm kulit kayu manis - dikisar

2 kuntum bunga lawang - dikisar

5 kuntum bunga cengkih - dikisar

1 sudu kecil serbuk lada sulah

1 sudu besar serbuk kari daging

2 mangkuk air

1 cawan susu segar

2 sudu besar mentega

1 tangkai daun sup - dihiris halus

1 tangkai daun bawang - dihiris halus

Bawang goreng

Garam secukup rasa

1. Gorengkan bawang besar.

2. Kisarkan bahan-bahan Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang, Bunga Cengkih

3. Sediakan susu segar 1 cawan

4. Mentega

5. Hiriskan ayam

1. Tuangkan air dan masukkan bahan kisar serta Bawang, Halia,
 Serbuk Lada hitam, Serbuk Kari, Kiub Ayam.. Biarkan sehingga mendidih.

2. Masukkan hirisan ayam serta susu segar, mentega, garam

3. Sediakan mihun yang telah dicelur dgn air panas.

4. Letakkan bawang goreng di dalam hidangan..

Tadaaa !! Sup Ayam Berempah siappp ;)

HAPPY COOKING, GIRLS !

Written with love,

Diyana Natrah Sedek.

Video : Original by Diyana Natrah
Elaborated recipies : Original by Diyana Natrah